» Currently browsing: Pizzalar
Eylül 27th, 2008 at 17:34 »
Yorumlar (0)Malzemeler:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kuru soğan, yemeklik doğranmış
3-4 sivri biber, doğranmış
4 patates, soyulup küp küp doğranmış
3 uzun sosis, 1 parmak sucuk, doğranmış
2 çay bardağı kaşar peyniri, rendelenmiş
tuz, karabiber, pulbiber
Hazırlanması:
Zeytin yağında soğan ve biberi öldürün .Sosisi ve sucuğu ekleyip
Patatesleri ekleyip 1-2 kez karıştırın. Tuzu ve baharatları ekleyin. Arada karıştırarak patatesler pişene kadar bekleyin.
Malzemeyi fırın kabına [...]
Şubat 20th, 2008 at 05:53 »
Yorumlar (0)Hamur İçin Malzemeler:
* 1 pk. kuru maya
* 1 su bardağı ılık süt
* 1 tatlı kaşığı toz şeker
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1/2 su bardağı sıvıyağ
* Aldığı kadar un (Yumuşak mayalı bir hamur katılığında)
Sos Malzemeleri:
* 1/2 pk. dometes püresi
* 5 yemek kaşığı sıvıyağ
* 3 diş sarımsak
* Tuz, kekik, (istenilen baharat)
Üst Malzemeleri:
* 200 gr. sosis
* 150 gr. [...]
Şubat 14th, 2008 at 15:33 »
Yorumlar (1)Benim Ezgi’m çok sever hatta sever ne kelime bayılır. O yüzden ne zaman dışarda yemek yemeğe karar versek o pizza diye tutturur. İyi güzel de pizzanın hepsini bitiremeyeceği için de içimizden biri de mutlaka onunla pizza yemek durumunda kalır. Geçenlerde hafta sonu kızımı hem neşelendirmek hem de onunla bir şeyleri paylaşmak için gel seninle pizza [...]
Şubat 1st, 2008 at 08:48 »
Yorumlar (2)Malemeler: (4-6 kişilik)
Mayalı hamuru için malzemeler;
1 yumurta
2.5 su bardağı un
yarım çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı yoğurt
yarım çay bardağı süt yada su
yarım paket yaş maya yada 1çorba kaşığı kuru maya
bir tatlı kaşığı şeker
tuz
Mayasız Hamuru için malzemeler;
1/2 paket margarin veya tereyağı
1.5 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un
tuz
üzeri için;
2 çorba kaşığı ketçap [...]
Ocak 31st, 2008 at 02:53 »
Yorumlar (0)Yaptigim en guzel pizzalardan bir tanesi cok kolay muhakkak denemelisiniz
Malzemelerim
2 tane pizza hamuru (large size)
2 tane tavuk govsu( baharattin icinde birakilmis bir gecen)
1 tane kirmizi biber dolmalik
1 tane yesil biber dolmadik
1/2 kuru sogan
rendelenmis mozzarella peyniri
3 yemek kasigi pizza sosu
(pizza hamuru icin gerekli malzeme)
2 su bardagi un
1 yemek kasigi bira mayasi
1 yemek kasigi sivi [...]
Ocak 31st, 2008 at 02:44 »
Yorumlar (0)Malzemeler :
-Pizza Hamuru[Yapımı]
-Mozerella veya Rendelenmiş Kaşar
-Pizza sosu veya Sulandırılmış salça
-Salam , sucuk , sosis , pastırma , jambon
-Siyah zeytin , yeşil zeytin , soğan , mısır , domates , biber , kavurma , döner , tonbalığı , mantar v.s kısacası aklınıza ne gelirse üzerine ekleyebilirsiniz.
Yapılışı
İlk önce hamur (400 gr) tepsinin üzerini kaplayacak şekilde el ile [...]
Ocak 31st, 2008 at 02:40 »
Yorumlar (3)Pizza Hamurunun Hazırlanması
-Malzemeler
1 kg Un
500 gr su
50 gr yağ
120 gr şeker
15 gr tuz
20 gr yaşmaya yada 5 gr kuru maya
Katkı Maddesi (ustada saklı)
-Hazırlanışı
Unun içerisine suyu ilave edin.Hamuru yoğurduktan sonra sağ,şeker ve tuzu ekleyin.Kaıştırdıktan sonra mayayı ve son olarakta katkı maddesini ilave edin.En az 1 gün beklettikten sonra kullanıma hazır hale gelir.