Fudge
1 xícara de chá de amendoim torrado e descascado
1 colher de chá de essência de baunilha
250grs de chocolate meio amargo
250grs de chocolate ao leite
1 lata de leite condensado
1 pitada de sal
1 colher de sopa de mel
Modo de fazer: em uma panela derreta o chocolate em banho-maria. Junte os outros ingredientes e mexa bem para que fique homogêneo. Em seguida em uma assadeira untada com bastante manteiga coloque a mistura e acerte com uma espátula. Deixe esfriar bastante e corte em quadrados. Fiz numa assadeira pequena para que eles ficassem bem gordinhos. Embrulhe em papel celofane.