Msn İletişim : admin_abi@rockoloji.com

Kiss My Cook

Mart 17th, 2008 at 16:47

Kemal Paşa Tatlisi

kemal-pasa.jpg

Malzemelerim:

10 kasik tatli kasigi ile olctum taze lor (ben evde yaptigim icin lorumu birazcik tuzluydu)
4 tatli kasigi tuzsuz tere yagi
1 tatli kasigi karbonot
2 yumurta
1 bucuk cup un(uc caybardagi)

Şerbeti icin:
2 su bardagi seker
2 su bardagi soguk su
biraz limon danlasi
uzeri icin
biraz dovulmus ceviz ve tahin

Yapilisi:

Önce likle firininizi 350 ( yani 180 dereceye) ayarlayip istallim
karbonoti yumurtayi ve loru karistirdim ve tere yagini mixser ile ben iyicene karistirdiktan sonra unu ilave ettim ve
guzel bir hamur yaptim hamuru cok sert olmuyacak ve cokda sivi akici bir hamur olmuyacak elinize yapisabilir ben ara sira una batirdim elimi bunlari ceviz buyuklugunde alip yaglanmis tepsiye koydum ve kizgin firinda 25-30 dakika kadar psirdim cikarttikdan sonra onceden hazirladigim iki bardak seker ve iki bardak soguk su ile birkac limon damlali surubuna attim ve bunlari yarim saat kadar surubun icersinde beklettim cikarttiktan sonra uzerine dovulmus ceviz ve tahin ile servis yaptim afiyet olsun

1
  • 1

    çok güzel görünüyo ya of tadına bakmak isterdim şimdi he

    gamze on Mart 18th, 2008

 

RSS feed for comments on this post | TrackBack URI