MaLZeMeLeR:
2 paket sakızlı muhallebi, 1 paket kremşanti, 7 bardak süt, 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz, 1 su bardağı hindistan cevizi.
YaPıLıŞı: Paket sakızlı muhallebi 6 bardak süt ile pişirilir. Koyu bi kıvam alınca ateşten alınır ve soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra 5 dk kadar hızlı devirde çırpılır.
Borcama hindistan cevizi yayılır…
Ilınmış olan muhallebi hindistan cevizinin üzerine yayılır…
Kremşanti 1 bardak süt ile çırpılır.. muhallebinin üzerine yayılır.. Onun üzerinede dövülmüş ceviz yayılır ve bir gece buzdolabında bekletilir.. İster rulo yapılarak ister dilimleyerek servis yapılır..
Afiyet olsun
